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2019年12月01日

自宅韓国な秋

我が愛子は4歳と8ケ月になり
ずいぶんはきはきしゃべれるようになりました。
昨日は生活発表会があって
劇でセリフは一つしかありませんでしたが
物おじすることもなく大きな声ではっきり言うことができて
誇らしかったです。
劇中では他の子たちに指示を出しているように見えたので
意外に仕切屋なのかも。
でもみんなで並んで歌う場面など
ついつい後ずさって他の子の後ろに隠れようとするところもあって
やっぱり恥ずかしがりだったりします。

さて先月もネタは特にナッシングですが
9月に釜山のハナロマートで買ってきたキムチがなくなって久しく
(4kg買ってもせいぜい1ヶ月くらいしか持ちません)
連れも僕も韓国キムチに禁断症状。
11月頭の連休にソウルか釜山に行こうという話も出たのですが
連れの仕事の折り合いがつかず断念。
しょうがないので連れが思い立ってキムジャンしました。
以前も連れは何度かなんちゃってで漬けてみたこともあったのですが
今回はyoutubeの動画などを参考に丸一日かけて本格的なキムジャンとなりました。


(白菜半玉とネギ)


(カクトゥギも)

コチュジャンと唐辛子と魚醤は韓国から買ってきたストックがあったのですが
米粉がなくてカルディで
アミの塩辛がなくてキャロットで調達し
ヤンニョムはいつも韓国で買ってくるキムチのものとほとんど変わらないくらいのクオリティとなりました。
ただ大根はすぐにいい感じで漬かってくれたのですが
白菜がなかなか浸からなくて
最近ようやくちょっと漬かってきたかなというところでもうほとんどない。
水抜きが足りなかったのかもしれません。

でキムジャンの日はポッサムといきたいところでしたが
面倒で手羽元タッカンマリ



で東大門の明洞タッカンマリばりに浅漬けキムチ



と思ったのですが
前述のとおりぜんぜん漬かってなくて残念な結果となりました。
ちなみこれは連れ製のタデギ



これは夏にソウルに行って明洞タッカンマリで食べたときに連れがこっそりタッパに持ち帰って
秘かに徹底研究した結果
既に完全マスターしています。

てなわけで連れ製キムチはそのままだとイマイチですが
料理にはなかなか使えます。
別の日にサムギョプサル&キムチチゲ


(肉はコストコで購入でこの肉はうまい)

このキムチチゲに白菜キムチを使ってみましたが



なかなか絶品になりました。

尚この日は楽天で注文したセンタクマッコリが届いた日で



コンベ



これ釜山で飲むのと同じ味で
実においしかったです。
なんでも冷蔵コンテナで直輸入したものだそうで
生マッコリが日本でこの鮮度で飲めるようになったかと
うれしい限りでした。
10本5800円のセットを買って
10日で飲み切って既にありません。
(なにせ鮮度が命ですから)

おまけはラーメンネタ。
実は歩いて行けるほど近所に越してきたのですが
たぶん引っ越してから初めて行ったくらりの白



これはやっぱりうまい。



この後別の日連れは職場の同僚と行って黒を食べたそうですが
それもおいしかったけどやっぱり白がベストだそうでした。
  


Posted by tigermountain at 20:41Comments(0)料理グルメ

2019年11月02日

いつのまに

我が愛子は4歳と7ヶ月になり
読み書き学習を強化。
毎日晩御飯を食べた後
連れがベネッセの教材を使ってワークさせてます。
ほめて伸ばすのびのび教育なので
スパルタな僕からしたらこれでいいのかと思いますが
現代っ子はしょうがないのかな?
僕が教えると子は嫌がります。

さて先々々月、先々月と海外旅行ネタが続きましたが
先月はまったくネタなし。
10月は恒例の資格試験があって
ほぼその勉強にかかりきりでした。
今回のが最後の資格で
今回合格すれば来年からはのんびりできるなぁ
などと考えながら受験してきました。
受かってれば良いですが。。。

で、まったくネタがないので
昨日の夕食に連れが作ったメウンタン



引越て遠くなってしまいましたが定期的に小松水産まで行って
魚のアラを買い出してきてストックしているので
よく作ります。
(近場で魚のアラが売ってるところをまだ見つけていないのです)
メウンタンについては連れは完全にマスターしたようで
先々月釜山に行ったときにチャガルチの焼き魚屋で食べたメウンタンの味が
いつもウチで食べてるのとほとんど変わらなくて
いつのまにと驚きました。
  


Posted by tigermountain at 14:40Comments(0)料理

2019年10月04日

キムチ次第

我が愛子は4歳と6カ月になり
気が付けば身長は1メートルを超え、体重は17Kgくらいと
当たり前といえばそれまでですが大きくなりました。
写真を見返すと半年前とは顔つきも全然変わり
今更ながら子供の成長の速さに驚くばかり。
こんなにめんこめんこしてられるのもいつまでやら。

さて先月は釜山に行ってきました。
今回はチュソクの連休とかぶってしまって不本意でしたが


(いつもの済州家でウニワカメスープとアマダイと海鮮チゲと


アワビ刺し


茹でキモ付き)


(チャガルチでコムジャンオ)


(チュンアンシクタンでテグタン)

などで我ながら健闘したとほめてあげたいところ。

詳細な旅行記はまた4トラベルに投稿済なので
興味がある方はご覧ください。

おまけは
釜山で今回本命だったキムチチゲが食べれなかったので
悔しまぎれに自宅でつくってみました。


(連れが子を連れて実家に帰ったときに一人飯でサムギョプサルとキムチチゲ)


(我ながらうまくできたキムチチゲ)


(サムギョプサルはわぼいそ釜山のヒョンジンさんのまねをして食べてみたり)

コストコの宗家キムチ半分と釜山のハナロマートのキムチを半分ずつ使って作りましたが
なかなかおいしくできました。
作ってみて思いましたが
キムチチゲはレシピよりもキムチの出来次第ですね。
たぶんハナロマートのキムチだけでつくればもっとおいしくなったでしょう。
  


Posted by tigermountain at 23:41Comments(0)料理海外旅行グルメ

2019年09月01日

海が好き2019

我が愛子は4歳と5ヶ月になって
朝すっと起きれるようになりました。
親が共働きなのもあって夜ご飯も寝るのも遅いので
(一人で先に寝なさいと言っても
寂しがって親が寝るまで一緒に起きてるのです)
朝は弱くて起こされてもなかなか起きなくて
泣きながら起きてくることもよくあったのですが
最近は何も言わなくても一人で起きてくるようになりました。
体力がついてきたのかな?

さて久方ぶりのこのタイトル。
先月は久々のビーチリゾート旅行で
ベトナムはダナンに旅行に行ってきました。



お盆の繁忙期に海外旅行なんて普段は行く気になりませんが
たまたま格安ツアーを見つけたのです。
日程は折しも職場の夏休み期間内で
休暇を取らなくても行けたのが良かった。
(このところ長期休暇が取りにくくなってたのです)
海は波が高くてシュノーケルできるようなものでもなかったですが
リゾートホテルに泊まれたのでプール三昧


(プルマンビーチリゾートのプール)

暑いところでうまいビールも飲めたし


(プールサイドで)

(ホテル近所のラムビエンというレストランで)

(ホテル近所のハイサンフォーというレストランで)

(ホイアンのモーニンググローリーというレストランで)

(ホテル近所のマーケッツというレストランで)

ローカル飯も堪能できて


(ホテル近所のラムビエンというレストランで揚げ春巻き)


(同じくエビ)


(同じく空芯菜など)


(ホイアンのモーニンググローリーというレストランでホワイトローズ、揚げワンタン、バインセヨ、揚げ春巻きなど)


(ホテル近所のマーケッツというレストランでタコ、豚、エビのバーベキューなど)

実に楽しかった。

詳細な旅行記はまた4トラベルにアップ済みなので
興味ある方はご覧ください。
  


Posted by tigermountain at 21:18Comments(0)海外旅行グルメ

2019年08月04日

なつかしや

我が愛子は4歳と4ヶ月になって
読み書きが遅れてます。
保育園で七夕の短冊つくりの宿題が出たとき
他の子はみんな自分で願い事を書いてきたのに
うちの子だけママが代筆してて
ママは大ショック!
おかげで今月は読み書き強化月間となりました。
が、勉強よりyoutubeが大好きで
(最近はiphoneでなくテレビで見せるようにしたので
目の心配はあまりなくなりましたが
相変わらず中毒が止まらない)
あんまり進んでません。

さて先月は新居にご招待が2件ありました。
1件は僕の大学時代の旧友で
ほんの2、3丁先に住んでることが引越してからわかってご招待。
近況からご近所情報、旧友情報、思い出話など幅広く話の花を咲かせて
なかなか楽しいお家宴会となりました。
2件目は連れの旧友お二方。
家族でご参戦で総勢8人の大所帯で
本当に久しぶり何年かぶりで
(子供が産まれる前に行ったっきりだったので
おそらく5年ぶりくらいでしょう)
なつかしやあの五修堂にディナーに行きました。
でまだ飲めました青島



キンキンに冷えてて最高!
料理はコースと












(デザートの写真は忘れましたが以上で飲み放題つけても3千円というすばらしさ)

定番メニュー


(麻婆豆腐と)


(餃子。悶絶のうまさ)

を堪能。
甕だし紹興酒も最高で
実に楽しかった。

その後は自宅で女子会に移行し
こちらも話の花を咲かせてたようです。
(僕はMさんの旦那さんと黙々と日本酒を酌み交わして泥酔し
早寝しました。)
  


Posted by tigermountain at 16:36Comments(0)グルメ

2019年07月07日

2年越し

我が愛子は4歳と3ヶ月になって
知らなかったですが
保育園ではとても良い子らしい。
先日連れが面談したら
保育士さんに「××ちゃんはなんにも心配いらないですよ」と言われたそう。
それはそれでうれしいですが
家での内弁慶ぶりを見ると結構ストレスためてそうで
ちょっと心配。
尚最近はパプリカ(歌)がお気に入り。

さて先月は末に久しぶりにソウルに行ってきました。
もっと早く行きたかったのですが引越があったので
半年ぶり。
で今回は以下を


(安心のうまさのタッカンマリ@ミョンドンタッカンマリ)


(お初の焼き魚横丁で焼き魚。サバがうまい)


(いつものエジャさんのところでジョン。定番のうまさ)


(子の昼寝中に宿の隣のスンデ屋でポジャンして食べたスンデ。これもなかなかうまかった)


(2年前くらいから気になっていてようやく行けたウンジュジョンのサムギョプサルと


キムチチゲ。夢中で食べました)


(そして本店が開発のために閉店してしまったので、こんなにきれいな2号店で食べた


カムジャタン@テジョカムジャグッ


もう最高。味は一緒でした。)


(予定外でしたがレバ刺しも食べれました)


(これまた予定外でしたがコムジャンオ-コプテギ入り。コプテギに連れも感動)

詳細な旅行記はまた4トラベルに鋭意執筆中なので
興味ある方はご覧ください。

おまけは近所の焼肉店行脚で
ときん、さんか亭に続いて徳寿豊平店に行ってみました。
ここは値段が高めのうえに飲み放題がないので
リピートはないでしょう。


(牛肉は値段なりにおいしかったですが、ホルモンはだめでした)

しかしここにはなんとコリトマがありました。


(牛の尻尾の付け根肉のスープ。肉はまんまでしたが、スープ自体はちょっと違うような。。。)

連れが頼んだユッケジャンラーメンもそこそこおいしかったそう。



でもリピートはしないでしょうね。  


Posted by tigermountain at 15:32Comments(0)海外旅行グルメ

2019年06月02日

一生もの

我が愛子は4歳と2カ月になって
スマホ断ちにとりかかりました。
なんせyoutube見過ぎだし
(親も子のことは言えないくらい見てますが)
保育園のお手紙にも成長への悪影響が綴られていて
さすがに心配になったのです。
最初はごねましたが
とりあえずおとなしく従ってくれるようになったので一安心。
あと読み書きが他の子と比べて遅れてきているようなので
ちょっと厳しくしなくては。

さて先月は
家が片付いて気が付けば新居にも慣れ
いい季節になってきたのも手伝って
なかなか快適な毎日を味わってました。
新居は中古マンションでリフォームもしていないので
壁や床など結構傷んでたりしますが
高いところにあるので日当たりはいいし眺望もいいし
なにより前の家で苦しんでいた湿気やカビのストレスから解放されたのが
一番うれしい。

そんなんで新居の生活を楽しむことがメインの1ヶ月でしたが
先月末は僕の誕生日があったので
連れが外食に連れてってくれました。
行ったのはさんか亭という焼肉屋さん。



連れの職場情報でおいしい焼肉屋だと評判だそうだったので
僕がリクエストしました。
白石区中央の12号線沿い近くにあります。
外観がファミレスのように見えたので予約などは必要ないかと思ったのですが
土曜の夕方5時くらいに店に着くと予約でいっぱいみたいでした。
幸い時間が早かったので6時半までということで空いている予約席に座ることができましたが
予約は必須みたい。
でメニューを見てみるとなかなか高級な焼肉店のようで
結構な値段がする。
初めてでよくわからなかったので
お勧めの盛り合わせを


(これで確か5千円くらい)

あとはサラダとナムルとキムチと


(ネギサラダ これはなかなかおいしかった)


(チョレギサラダ)


(ナムル これもまあまあ)


(キムチ これはたいして)

子にカルグクスを頼んだら結構辛くて食べられなくて
ご飯を頼んでナムルを使って辛くないビビンバを作って食べさせました。
このカルグクスがなかなかおいしかった。
肉は高いだけあってかなりおいしかったですが、
その他キムチチゲやソルロンタンやユッケジャンなどサイドメニューも充実していて
そっち系で宴会するのも楽しそうでした。
ちなみに飲み放題もあって1時間半1200円。

おまけは楽器ネタ。
誕生日の自分プレゼントでエレキを一本買ってしまいました。
フェンダーのプレイヤーシリーズのテレキャスター


(7万円くらい バックはまた布団)

引越前にアコギの代わりに緊急避難的にサイレントギターを購入するときに
ひやかしでエレキも見ていたら欲しくなって
消費税上がる前に1本買おうかなぁなんて秘かに思ってたら
ちょうど誕生日前のタイミングで目当てのこのギターが楽天でポイント10倍になったのを見つけたので
購入を決行しました。
(連れにはちょっと文句を言われましたが。。。)
最初はもうちょっといいのと思って10~15万くらいの予算で見てましたが
あんまり張り込んでもしょうがないしこれくらいがちょうど良いということで
この機種になりました。
決め手はテレキャスが欲しかったのと
(もう手放してしまいましたが
高校生のとき初めて買ったギターがビルローレンスというメーカーのテレキャスだったので)
コイルタップといって
ボリュームコントロールのノブをちょっと引っ張るだけで
なんとフロントとリアの両方のピックアップが
ハムバッカーからシングルコイルに切り替えれてしまうという
すばらしい機能があること。
これは便利!
テレキャス好きだったんですけど
シングルコイルだとちょっと音の線が細いところが不満で(そこもいいところなのですが)
ビルローレンスはリアをハムバッカーに替えてしばらく使ってたのですが
そのうちその太さがうざくなって
またシングルコイルに替えたらミスってしまってフロントがほとんど鳴らなくなってなって
どうにも直せずそのうち使わなくなってしまったのでした。
今度はどっちの音も楽しめるし
いろんなところに応用が利くでしょう。
造りも値段のわりに安っぽくないし
鳴りもなかなか良いし
これは今後一生お世話になるなぁ。
買って良かった。
  


Posted by tigermountain at 13:44Comments(0)グルメ楽器

2019年05月02日

乾杯

我が愛子は4歳と1ヶ月になって
おしゃれに夢中。
マニュキュアするのが大好きで
連れに塗ってもらった上に
お菓子の付録などのおもちゃのアクセサリーを
ネックレスからイヤリングから指輪からフル装備して
何やらくねくね踊ったりします。
うーん気持ちはわからないでもないが
ちょっとどうなんだろう。
まあでも女の子らしくて良いのかな?

さて新居に越して約1ヶ月が過ぎ
ようやく片付いてきました。
買い直した家具もあらかた揃い
なかなか雰囲気も良くなってきました。
ここまで来るのが大変で
年明けからの引越の準備から続いている疲労が夫婦ともピーク。
先月は連れも僕も仕事が忙しかったこともあってそれに追い打ちをかけましたが
休みに入ってようやく体力が回復してきたところ。

そんな感じで先月は引越の片づけと仕事の多忙にかまけたのと
新居の周辺調査もかねて久しぶりに外食を何件か。
まずサイゼリア@ラソラで乾杯



それから地下鉄菊水駅出口にある焼肉屋ときんで乾杯



それにイオン東札幌店2Fの餃子の王将で乾杯



子連れで行けそうなところを攻めてみました。
(ときんは炭火だしメニューも充実しててなかなか良かったです。)
それからGW中はラソラの駐車場で牡蠣のバーベキューイベントをやっていて



期せずしてラッキーでした。
(新居は集合住宅なのでもうバーベキューできないのです)

おまけはラーメンネタ。
菊水の麺屋おざわというところで食べた塩



これはノーマル塩ですが
生姜付きや辛ネギ入りなどのバリエーションがあるようです。
個人的にはノーマルだと胡椒を入れても飽きる味だったので
辛味系のオプション付きのほうがおいしいのかも。
  


Posted by tigermountain at 22:40Comments(0)グルメ

2019年04月06日

お別れ

我が愛子は

4歳になりました!

だけど今年は新居の引き渡し&引越と重なって
あまりちゃんとお祝いしてあげられませんでした。
ごめんね。。。
(でもリカちゃんの家も買ってあげたし。。。)
まあでも本人はあまり気にせず
親にいくら叱られても常にわがままを押し通す意思の強さは
私そっくり。
(ちなみに誕生のディナーのリクエストは吉野家の牛丼でした。
子はなぜか牛丼が大好き)

さて先月はいよいよ引越もせまり
荷造りも大詰め。
と同時に後に残すものたちとお別れということで
いろいろあったのですが、
まずがんこ鮨






最後なので一番高い一人前3千円のを出前で頼んでみました。
やっぱり頭が下がるクオリティ。
握りのサイズといいネタとのバランスといいパーフェクトです。
がんこ巻きも最高!

それから12号線沿いのステーキ屋のがんねんもはずせなかったのですが
僕は結局行けず、連れが一人でランチに行ってきたそう。
連れは入ったことないのでこともあろうにハンバーグを食べたそうですが
がんねんと言えば私にとってはハラミのステーキ。
私が大学の頃まだひばりが丘に店舗があった頃
確か千円くらいで肉厚の実にうまいハラミのステーキを食べたことがあります。
今も食べれるかはわかりませんが。

あとは北広島のスーパー銭湯のほのかで
風呂に入った後食事どころで宴会したくらいで
連れのお母さんが新居の掃除を手伝いに来てくれたときのおもてなしも兼ねて
最後に新札幌高架線下の親子パンチで手羽先と思ったのですが
予約するのが遅すぎてはいれなかったりと
なかなかままなりませんでした。
結局そのときは以前ランチに入った北郷の襟裳岬でお持ち帰りしました。



なかなかおいしいしコスパも良し。

で昨日引越して今は新居です。
まだぜんぜん片付いてなくて連れもぐったり。
GWまではたぶんこのままだろうなぁ。

おまけはラーメンネタ。
引き渡しの日のランチに
連れの職場情報で北郷の13条通沿いの家康というところに行ってみました
で塩を



ワンコイン500円で
味噌がお勧めのようで
塩はストレートに塩のしょっぱさが感じられたので
これは後で喉がかわくだろうなぁと思ったのですが
それほどでもなかったです。
でもやっぱり味噌にしておくべきだったか。
まあでも500円ならありと思いました。
  


Posted by tigermountain at 22:31Comments(0)グルメ

2019年03月03日

夢は広がる

我が愛子は3歳と11カ月になって
相変わらずスマホ中毒。
一昨日は保育園で誕生日会があって
子は園児の集う前で名前や好きな遊びなど発表したのですが
内弁慶でいつも外ではシャイなのに
このときははきはき大きな声でしゃべれてて
誇らしかったです。
(連れが休暇を取って参加して動画を撮って見せてくれました)
でも最近よく顎を出して受け口気味になるのが
心配なところ。

さて先月は引越の手配をして日程も決まったので
荷造りが本格化。
断捨離もいよいよ大詰めで
本丸の録音機材に。
買取業者を呼んで出張買取してもらい
大きいものはドラムから小さいものはケーブル類まで多々ありましたが
値打ちのあるものはないのでたいした金額になりませんでした。
でもまあいらないものは全部持ってってくれたので
片付いて良かったです。
LPレコードより金額にならなかったのはショックでしたが。

でこれで宅録やめるつもりはないので心機一転で
脳内で新スタジオ構想が止まらない。

新居はマンションなので音は出せませんが
今の時代エレキギターや鍵盤系の音源やドラムなど
ほとんどのトラック作成はPC内で完結できるのでなんとかなります。
でも出音が必要なのはヴォーカルとアコギ。
近所にスタジオがある楽器店があるので通おうかとも思いましたが
マイクやオーディオインターフェイスやPCやさらに楽器を持って行くことを考えたら
面倒臭くてたまらない。
でとりあえずアコギをなんとかしようとググってみたら
すぐに見つかったヤマハのサイレントギター


(バックは布団です)

拙速ですが購入しました。
ボディがないので生音はエレキ程度で
特殊なマイクで集音したものをソフト的に加工して
アコギの出音をマイク収録したような音をライン出力してくれるとのこと。
実際に試奏して聴いてみると
ちょっと癖はありますがなんとか使えるかなぁというところ。

あとヴォーカルは頭だけ覆うヴォーカルブースの商品があって
しっかり遮音してくれるそうだし
最近の電子ドラムはアコースティックドラムと打感がほとんど変わらないものもあるそうなので
夢は広がる広がる。
貯金しなくちゃ。
  


Posted by tigermountain at 02:25Comments(0)楽器

2019年02月03日

すっきり

我が愛子は3歳と10ヶ月になって
youtubeのお遊び動画というのかな?
子供がママゴトなどして遊んでる動画に夢中です。
連れの退役したiphone6plusで見てるのですが
スマホ見過ぎて寄り目になった子がいるというのを連れのお母さんから聞いて
ちょっと心配。
特に我が子は凝り性で日に3本以上見続けたりするので。。。
あと塗り絵がとても上手になりました。

さて先月もネタはナッシング。
(ああそういえば新卒で入社した会社の同期の旧友と10年ぶりくらいに飲みに行く機会がありましたが
写真はなし。
年とった以外はみんな相変わらずで安心しましたが。)
休みはひたすら断捨離で過ぎて行きました。
ようやくLPレコードの取り込みが終わって
先日専門店に買取っていただきました。
140枚くらいあったので結構まとまった金額になって
良い小遣い稼ぎになりました。
カセットテープはまだちょっとしか進んでなくて
これは時間切れになるかなぁ。。。
(どっちかというとこっちのほうが貴重な音源が多いのですが)

というわけでいつだったか週末連れがタッカルビを作ろうとしていたのを
作り方が違うと言って僕が取り上げてもといで作り直したタッカルビ



子には赤みそだけの辛くないのを



我ながらまたうまくできたと思うのですが
子はあまり食べてくれませんでした(寂)

ネタがないので少し付録話を。
ここのところ断捨離話が続きましたが実は引っ越します。
現在の住所には僕が確か2歳のときに越してきて
(当時は周りはほとんど水田と畑だったっけ)
50歳を過ぎた現在まで大学時代と新卒社会人になって3年目でUターンするまでの間以外はずっと住んでました。
この間家は2回建て直して
現在の家は僕が27歳の時に僕が建てて昨年1月に完済するまでローンを払ってました。
ということで愛着がないわけはないのですが
いかんせん同じところに長く住み過ぎて
いいかげん飽きました。
それに築20年以上過ぎた我が家はいろんなところにガタがきていて
そろそろリフォームと思うと資金繰りから業者選びから何からいろいろ頭が痛かったのですが
昨年連れが良い住み替え物件を見つけてくれて
とんとん拍子で良い条件で契約することができて
正直ほんとにほっとしました。
先日引越の契約も済んで
今日は神社に行って家内安全のお祓いもしてきて
なんだかとってもすっきりした気分。
引っ越すのが楽しみだなぁ。。。
  


Posted by tigermountain at 22:30Comments(0)料理

2019年01月03日

お茶濁し

あけましておめでとうございます。

我が愛子は3歳と9か月になって
すっかり人見知り。
先月は七五三の写真を撮りに写真屋さんに行ったのですが
どうやらスタッフに人見したようでずっとママから離れず
着替えやメイクもままならない状態だったので
2回も写真屋に行ったのに結局撮れないまま断念したのでした。
年始で連れの実家に帰ったときも
久しぶりに会ったいとこたちにも人見するし
そのくせ家に帰ってきたら些細なことでごねてわがままし放題。
この内弁慶ぶりは誰に似たのだろう。。。

さて先月は先述の七五三トライ以外は断捨離に勤しんでいました。
カセットテープの前にLPレコードもあったことに今更ながら気づいて
その音抜けの良さに改めて感動したり
反面静電気に弱いのに苦労したりで
七転八倒の一ヶ月でした。
なのでネタはナッシングなので
今年もおうちごはんネタでお茶濁し。

まずクリスマスはどこも混んでて買い物に出るのも面倒なので
2週間前にコストコでホールチキンを買って冷凍して
解凍したものを使いました。



冷凍した分味は落ちてましたが
元々大味なものなのでそんなに気にならず。
これはありがたがらずに
(値段も7百円くらいですから)
フォークでちびちびついばんで酒のアテにするのも
おいしい食べ方だなぁと思ったりしました。

それから年末は
連れの職場の先輩が
牡蠣を送ってくれたのでそれを堪能しました。
なんと厚岸産のおいしい牡蠣でした。



たぶん3年ものをごろごろ大量にいただいたので
しばらく楽しめました。
Aさんありがとうごさいます。
さらに次の日には私作のタッカルビとともに



最後は年明けに牡蠣クッパにして



いただきました。
牡蠣クッパというと
ソウルにはキムミョンジャクルクッパというおいしい牡蠣クッパ屋さんがあるので
次回行ったときにはお勧めいたします。>Aさん
詳細は連れに聞いていただければと思います。
  


Posted by tigermountain at 23:43Comments(0)料理グルメ

2018年12月01日

旅の恥はかき捨て

我が愛子は3歳と8ケ月になって
今度はリカちゃんに夢中です。
連れが新聞のチラシ広告でリカちゃんのフィギュアが付いてくるマクドナルドのセットを見つけて
ドライブスルーして買ってきたらそれにDVDが付いていて
これが延々2時間もある販促ビデオで
すっかりリカちゃん漬けになってます。
サンタにはリカちゃんをお願いするそう。

さて先月は久しぶりにソウルに行ってきました。
今回は連れの冬物衣料の調達が目的。
長年着古してすっかり年季の入ったダウンコートとそろそろおさらばしたいので
南大門市場辺りで掘り出し物を見つけにいきたいと言うので
今回は南大門市場付近泊。
なので近場が多くなりました。
タチウオ横丁でカルチジョリム(タチウオの甘辛煮)



(真っ赤なわりにそんなに辛くなかったです)

カルグクス横丁でビビンバ&カルグクス



(巨済食堂でも南海食堂でもなくメインストリートから入ってすぐのところに座りましたが
どこも一緒というのは本当でおいしかったです。
ビビンバを頼むとテンジャンチゲとビビン麺とカルグクスが付いてくるのも一緒)

南大門スップルカルビで焼肉



(お初でしたがそこそこコスパも良いので使えそう)

それと今回は子連れなので子も食べれるものということで
ミョンドンタッカンマリでタッカンマリ



(安定のうまさ)

新堂の中央市場地下の刺身センターでヒラメの刺身
(子はずっと寝てましたが)


(パンジャンがいっぱいの)

(刺身がたっぷりの)

(締めにメウンタン付き)

そして子連れでは無理だと思ってたのですが
せっかくソウルに行くのだったらはずせないテジョカムジャグッ。
直前に2号店ができたことを知って
そっちは本店とはまったく違ってカフェのようにおしゃれできれいだというので
(本店は半屋台風です)
それなら大丈夫かと行ってみることに。
しかし、タクシーを降りたところが本店のすぐそばで
そのとき子は熟睡していて起きようがない状態だったので
結局本店で食べてきました。
カムジャタン




もうやっぱり最高でした。
これが食べれただけでも今回は満足。
さらに旅の恥はかき捨てということで
広蔵市場でエジャさんの屋台で飲むこともできました。


(牡蠣チジミを焼いてくれて)

(子もゴキゲン)

エジャさん子をイップダ~とほめてくれたっけ。
コマウォヨォ。
また会いに行きますからね。

詳細な旅行記はまた4トラベルに鋭意執筆中。
興味ある方はご覧ください。  


Posted by tigermountain at 22:19Comments(0)海外旅行グルメ

2018年11月04日

走馬灯

我が愛子は3歳と7カ月になって
ひらがな博士になりました。
テレビを見ているとき
車に乗ってるとき
絵本を読んでるとき
そこに知ってるひらがなを見つければ
×××の○だねと
目を輝かせて言うのでした。
うーんかしこいかしこいと
さらに親ばか絶好調。

さて先月は
久しぶりに資格試験を受験したのでその勉強と
(勘が戻らなくて苦労しました)
来たるべきイベントに備えて断捨離を強化しました。
まずはアナログメディアのデジタル保存ということで
以前から進めてはいたのですが膨大なビデオテープのデジタル化を加速しました。
ほとんどカビが生えてたりして救えなかったのもありますが
ほぼめどがたったところ。
しかしさらに膨大なカセットテープの山が。。。
面倒なのでそのまま廃棄と思ったのですが
試しにと昔のFMのエアチェックテープを聴いてみたら
若かりし頃の心持が走馬灯のようによみがえり
ああこれはこのまま捨てられない。。。。。。。。。。。
来週から取り掛かるでしょう。
終わるかなぁ。

ということでネタは特にありませんが
試験の前日に連れが縁起担ぎに買ってきてくれた
恒例の玉藤の豚カツ弁当



うまかった。

それだけでは寂しいので
昨日は連れが子を連れて実家に帰ったので
(パパは断捨離で忙しくて留守番です)
久しぶりの一人飯画像。
今回はタッカルビをフライパンで





我ながらなかなかうまかったですが
ちょっとしょっぱかった。
  


Posted by tigermountain at 09:10Comments(0)グルメ

2018年10月05日

奇しくも

我が愛子は3歳と6カ月になり
平仮名で自分の名前が書けるようになりました!
いつのまにか一人でトイレで用を足せるようになったし
ここのところ成長が加速してきるようで
我ながら親ばか絶好調な今日この頃。

さて先月の地震では
我が家は3日間停電になりましたが、
断水にはならなかったし
コンロはプロパンガスなので調理もできたし
湯を沸かして体を洗うこともできたので
楽なほうだったのではないかと思います。

しかし停電には参った。
我が家のトイレは古いので手動レバーがあるので用を足すのは問題なかったですが
給湯ボイラーが使えないのが不自由なのと
(冬だったら暖房もと思うと空恐ろしい)
冷蔵庫の中身の心配と
携帯のバッテリー。
携帯はバッテリー残量が半分くらいのところで被災したので
うかつにネットも見れない状態でした。
なので情報収集は乾電池で使える携帯ラジオ。
(ネットが見れないと娯楽がないので
そのうちラジオが友達のような状態になりました。)
しかし当の乾電池の備蓄も残り少なかったので連れが買い出しに行ったら
コンビニは長蛇の列だし
臨時の売り出しを始めたという近所のスーパーは
なんと単3電池4本が1000円で売ってるという極悪非道さに唖然。
(買いませんでしたが)
そんなんで悶々としてましたが
我が家のある区画の一丁隣の区画では
1日早く電気が通っていて
さすがに北電にむかっ腹が立ちました。

まあでも1週間ほど買い物難民気味でしたが
地震があった次の週末には子の保育園の運動会も予定どおり無事催行されて
その帰りに寿司を食べたり


(菊水元町の北13条通り沿いにあるえりも岬という回転寿司店の
ランチセット540円。寿司10貫にえび味噌汁付き。食後のコーヒーも無料。
味はまあ普通ですがこの値段なら十分コスパ高し。連れの職場情報で行ってみました。)

例年どおり連れの誕生日&結婚記念日にはフルーツケーキファクトリで
ケーキを買ってきてお祝いしたりして


(ブルーベリータルトにいちごタルトにいちごチーズケーキ)

普段はもうすっかり地震も過去のことになってますが
今でも頻発している余震にはそのたびに冷や汗が出てくるほど。
怖いものですねやはり。
被害がひどかった被災者の方々にはお見舞い申し上げます。

尚地震から2週間後のことですが
普通の人なら生涯に1回か2回ぐらいしかしないようなことを決断したこともあって
地震の記憶も薄れるほど濃厚な1週間を過ごしました。
決まった日には大丸で高い惣菜を買って



お祝いしました。
奇しくもこれも連れの誕生日のことでした。
  


Posted by tigermountain at 22:28Comments(0)グルメ

2018年09月02日

例年どおり

我が愛子は3歳と5カ月になって
安室奈美恵とセブンティーンという韓流アイドルに夢中です。
セブンティーンは7月に釜山に行ったときにCDを買ってきて
連れの通勤中の車中で毎日聞きながら歌ってるし、
大人になったら安室奈美恵になるそうです。
夢を見るのはよいことですが
安室奈美恵になるにはもっとお腹を引っ込めなければと
今からダイエットしそうになってるのが
ちょっと心配な今日この頃。

さて8月のネタは恒例のJA祭り。
JA祭りの日は例年ピーカンの猛暑日だったのですが
この日の予報は曇りで最高気温も24℃程度。
始まったばかりの時間はこんな感じで涼しくて



今年は楽だなぁとビールをすすってたら



そのうちだんだん日差しがきつくなってきて



気温もぐっと上がり結局例年どおりとなって
顔も腕も皮がむけるほど日焼けしました。

今回は連れのお母さんがちょうど遊びに来ていて
連れと二人でとうきびの皮むき大会(剥いた分持ち帰れる)に参加しようとしたのですが
なんと参加者抽選ではずれてしまうし
最高温泉一泊が当たる抽選くじもかすりもしないという
なんともついてない日でした。

おまけは連れの職場の近くのネパールカレー屋さんのジュンタラカリーというところ
(東札幌の南郷通沿いにあります)
で食べた日替わりカレー(確かじゃがいもとチキン)600円



諸事情あって休暇を取らなくてはならなくて
ちょうどタイミングが合ったので連れと二人でランチしました。
(子は食べられないので連れていけないしちょうど良いということで)
ナンが大きくて食べ応えあり。
そしてカレーもなかなかおいしくてコスパ高し。
リピート必須ですが
今度はいつ行けるかなぁ。。。
  


Posted by tigermountain at 14:52Comments(0)グルメ観光 イベント

2018年08月04日

なんでもないような幸せ

我が愛子は3歳と4カ月になって
トイレで大ができるようになりました。
今までは便器に座ると足が床に付かないので
思うようにふんばれなかったみたいなのですが
ようやくこつがつかめたみたい。
これは画期的な進歩だなぁ。

さて先月はまた釜山に旅行してきました。
今回は3泊4日とちょっと余裕があったので
少々手広く


(トンキンサムギョプサルでサムギョプサル)


(タミャン食堂で定食)



(済州家でアワビ粥とウニワカメスープと)


(アワビ刺し)


(クンチッで韓定食)


(慶北大邱フェッチで焼き魚)


(ケミチッでナッコプセポックム(タコとホルモンとエビ炒め))


(富平ヤンコプチャンでホルモン塩焼き)

など。
最後のほうは若干尻すぼみ気味で
テジクッパを食べれなかったのは不本意でしたが
子もがんばってくれたおかげで楽しい旅行になりました。
特にタミャン食堂が今回のヒット。
このなんでもないようなおかずたちが



とても幸せな気持ちにさせてくれたのでした。
連れもずいぶん楽しそうだったっけ。

詳細な旅行記はまた4トラベルに投稿済みなので
興味のある方はご覧ください。  


Posted by tigermountain at 14:28Comments(0)海外旅行グルメ

2018年07月01日

湯治2018

我が愛子は3歳と3ヶ月になって
再びオムツ取りに取り掛かりました。
保育園ではほぼ完ぺきにトイレに行けてるようですが
家では全然行けてません。
なんでだろう?
別に汚いわけでもないし普通のトイレなのに。
(ちゃんとミッキーの幼児用便座もあるのですが。。。)

さて先月頭に久しぶりに温泉に行ってきました。
今回はなんとあのサンパレス。
宇宙一の大浴場なんて行きたいと思ったこともありませんでしたが
(連れは若いころは結構何回も行ったことあるそうでしたが)
大きなプールがあって子はうれしかろうということで行ってみました。
部屋から見えた羊蹄山



ぐう旅で平日一人1万円のプランで2連泊(子は食事代一泊2000円だけかかりました)
で泊まったのは10階のモダン和室
(畳の部屋にベッドが置いてある)






(トイレはリクシル)


(バスルームはシャワーのみ)

最近改装したそうで実にきれいな部屋でした。
デザインもおしゃれ。
でもベッドがある分なんだかせまくて
畳でごろごろできないのがちょっと欲求不満。
まあでも眺望がこうですから







これはこれで得した気分。

尚浴場も改装済でこれまたとてもきれいでした。
湯もなかなかでこちらはまあ満足。

プールは施設の老朽化が目立ってちょっとぼろそうなところもありましたが
広いプールで波が出たりして子は大喜び。
滑り台も楽しんだりして
これは狙い通りでした。
しかしプール内は撮影禁止で
遊んでる子の写真を撮って年賀状に使おうと思ってたのが
あてが外れました。

そんな感じで概ね満足でしたが
肝心の食事(バイキング)はイマイチでした。


(夜)


(朝は海鮮丼もつくれます)

たいしておいしいものはないし
(海鮮の鮮度が良くない上にカレーもいまいち)
何せ人が多すぎる。

そうそうあとは花火も見れたし


(こんなんで勘弁)

大道芸人の営業が入っていてそれを見たりと
盛りだくさん。
思えばプール行って風呂入ってご飯たべて花火見て芸見てとあれやこれやと忙しくて
なんだかちょっとぼんやり湯治といったものではありませんでした。
うーん。
まあ子供が喜べばそれで良いのですが。。。
なので次は定山渓ビューホテルとかに行くのだろうなぁ。
(ほんとは中国人とか間違っても来ないようなすんごい田舎の渋い温泉宿に泊まりたいところですが。。。)

おまけはサンパレスに行く途中に寄った
苫小牧の羅魅陀のラーメン
(いつものネギ塩ととんこつ)



ネギ塩は山椒漬けが入ってピリ辛なので子とシェアできないため
連れはいつもとんこつです。
そろそろ飽きてきたかな?
でも子はこのとんこつが大好きです。
  


Posted by tigermountain at 19:55Comments(0)グルメ温泉

2018年06月01日

大台

我が愛子は3歳と2カ月になって
よく踊ります。
どこで覚えたのかわかりませんが
なんだかクネクネと妖艶な振り付けで
テレビの音楽に合わせて踊ったりします。
うーんかわいいのだけれどちょっとストレンジ。
あとK-POPが大好きです。

さて先月は
ここしばらく懸案だった通信費の削減に取り掛かって
某MVNOにMNPしました。
我が家は携帯もそうですが家のインターネット回線もソフトバンク(ADSLですが)で
キャリアの選定からなにからでいろいろ悩んで激動の1ヶ月でしたが
無事乗り換えを済ますことができました。
あいにく契約月ではなかったの解除料もかかりましたが
3ヶ月ほどで黒字化できるでしょう。
試算では年間で1回家族で韓国旅行できるくらい浮くはずなので
もっと早くすれば良かった。
乗り換え後の携帯も家のネット環境も今のところ実に快適で何不自由ない。
ちなみに今度はKDDI系で統一して
家のネットもwimaxにしたので
そのうち固定回線も解約するでしょう。
さあこれから貯金するぞう。

で今月のネタはこれです。



3月の釜山旅行で
チャガルチのハナロマート(農協)の2階の業務用コーナーで買ったもの。
予想したとおりの品物でした。
商品名はサゴルの粉末。
サゴルとは牛四脚骨のことだそうで
要するに牛骨スープの濃縮粉末とのこと。
ハングルの仮想キーボードとグーグル翻訳を駆使して
パッケージの裏の説明を解読したところ

製品の特性
本体品高濃縮の牛四脚骨エキスを主原料として使用して噴霧乾燥した粉末状のコムタンの固有の味と(以下面倒になってやめました)

用途
ソルロンタン、コムタン、ブデチゲ、ヘジャング、雑煮など(途中不明)の調理時にスープとしてご利用いただければ、より濃い四骨肉水とコムタンの味を楽しむことができます。

調理方法
1人前に小さなチャトスル(3-5g)の本製品を使用して沸騰したお湯に溶解してお召し上がりたり、2~3分煮込みでお召し上がりください。
ネギと春雨などを添えて召し上がればさらにおいしい製品の味を感じることができます。

とのこと。
思ったとおりソルロンタンの素でした。
で実際に調理方法の説明に従って作ってみたところまさしくの味になりました。
(一緒に煮たのが鶏肉だったのでちょっと違いましたが)
これはしばらく楽しめそうで
かなり得した気分だったのですが
今ググったら楽天でも千円で買えるみたい。
(ハナロマートでは300円くらいでしたが)

それからある日コストコに買い物に行ったとき
今日は洋食を食べたいねと連れが言うのでそれ系を買うつもりだったのですが
韓国食品が軒並み試食を展開していて
つい買ってしまったのがチーズタッカルビ



1800円でこの量です。
味もなかなか良くて
子は辛くて食べられないから二人ではちょっと全部は無理だと思ったのですが
ぺろっと食べてしまいました。
チーズもたっぷり



これはリピート必須ですね。

最後はちょうどMNP実施した日は僕の誕生日で
連れは魚鮮の寿司でお祝いしてくれました。



まあおいしかったですが
家族3人分買うと5千円くらいになったので
これならがんこ鮨の出前にすれば良かったと
買った直後に思いました。

さてこれでとうとう人生云年の大台に乗りました。
ラストスパートですね。  


Posted by tigermountain at 22:56Comments(0)料理グルメ

2018年05月04日

時は過ぎ

我が愛子は3歳と1ヶ月になって
まだオムツが取れてません。
1月からオムツ取りを初めて最初は順調そうに見えましたが
新しい保育園に移ってからどうやらトイレに行けてないよう。
以前は連れの職場付属の保育園で保育士さんもいっぱいいて
手厚くケアされてのでトイレも行き易かったそうですが
新しい保育園は公立の保育園なのでそうもいかないみたいでなかなかトイレに行けず
(家の外ではシャイなのでなかなか先生に言えないのです)
またオムツに戻されました。
ここは試練のとき。
めげずにたくましくトイレに行きたいっ!
と言えるようになることを祈る今日この頃

さてこのGWは中2日休暇を取ってベトナムのダナンに旅行しようと計画してたのですが
去年の10月に某旅行会社のツアーに申し込んだ時点で既に航空券が取れず
キャンセル待ちのまま時は過ぎとうとう行けませんでした。(泣)
安いツアーだったので元々枠が少なかったのでしょう。
もっとも4月から正社員になった連れは目が回るほど忙しく
(文字通りめまいするほどストレスで血圧が上がって一度受診したそう)
GW中も1日出ないと仕事が間に合わないそうなので
行かなくて良かったかもしれません。

そんなんで先月はまたネタはなんにもナッシングでしたが
GW前半は早々に初バーベキューしました。



でもちょっと寒かった。

あとはラーメンネタ。
バーベキューの日は午前中春物の買い物に行ったりして
途中久しぶりに拳にラーメンを食べに。
ここはやっぱり鳥塩です。



妻は忘れててまた普通の塩(豚骨ベース)にして



後悔してました。
まあまずくはないのですが。

あと昨日は連れと子が私を置いて実家に帰ってしまったので
久しぶりに一人飯。
また恒例のタットリタンを作って



録りためてた映画のうち3本ほど見て消してディスクを空けました。
  


Posted by tigermountain at 09:15Comments(0)グルメ