tamy's Next

我が愛子は

５歳になりました！

うーん早いなぁ。
もう来年小学校かと思うと
このまますくすく育って欲しいと思う反面

もうこれ以上大きくならないでくれ（かわいいから）

と思ってしまう今日この頃。

さてコロナで我が家も自粛中。
ＧＷは久しぶりにタイのサムイ島に旅行する予定で楽しみにしていましたが
中国人が変なもの食べたせいで
（僕もゲテモノ食いなので人のことは言えませんが）
予約していたツアーもキャンセル。
韓国にもしばらく行けないなぁと思ってたところに
大事に食べていた釜山のハナロマートのキムチもとうとうなくなり
しょうがないので連れがまたキムジャンしました。



今回は白菜の塩漬け工程を強化した甲斐があって
前回より漬かりがいい。
加えてトンチミも



これは上出来。



子もおいしいおいしいというので
あっと言う間になくなりました。
しばらく自家製キムチでしのぐ日々が続きそう。

それから昨年暮れに節税のためにふるさと納税を初めてしてみたのですが
その返礼品が届きました。


（きんかん）


（いちご）

佐賀県の伊万里市というところに納税したのですが
きんかんもいちごも実に美味で
（きんかんは結構な量でこれは食べでがあるなぁと思ってたら
気がついたら２週間たたないうちになくなってました）
当たりでした。
あと４回届くので楽しみです。